Curitiba Restaurant Week 2023

18/05 a 25/06

jantar

Arancini de salmão

bolinho de risoto com salmão, e molho de parmesão.

Salada gorgonzola figos e nozes

mix de folhas lascas de queijo gorgonzola/ tomate cereja, nozes e figos finalizado com creme de aceto balsâmico (vegetariano)

Polenta cremosa com ragú de cordeiro

(polenta branca cremosa e ragú de cordeiro cozido lentamente com ervas.

jantar

Papardelle funghi com pinhão trufas e mignon

massa fresca com molho tri funghi, trufas acompanhado de medalhão de mignon com farofa de pinhão.

Risoto brie com salmão e frutas vermelhas

risoto de queijo Brie e Salmão grelhado com molho de amoras mirtilo e framboesa.

Talharim de Pupunha com Berinjela à parmegiana

pupunha puxada na manteiga e ervas acompanhado de berinjela empanada farinha panko coberto molho sugo e mozarela de búfala e manjericão. (vegetariano)

jantar

Tiramissu Tradicional

sobremesa italiana creme de queijo, mascarpone, bolacha champanhe, café, gema de ovos finalizada com cacau em pó.

Gelato Baunilha

gelato de baunilha servido com calda de butter toffees caramelo.

Salada+ Prato Principal + Sobremesa

apenas

R$78,90

O Restaurante

Anarco é um restaurante especializado em gastronomia italiana. São duas unidades, sendo uma delas localizada no charmoso Mercado Municipal de Curitiba, bem no coração da capital.

A segunda fica no Batel. Seus frequentadores valorizam a originalidade do lugar, que mistura gastronomia, sabores e história.