18/05 a 25/06
Curitiba Restaurant Week 2023
18/05 a 25/06
Almoço
Salada alcachofra
Salada alcachofra (mix de folhas verdes/ tomates confit, mozarela de bufala, alcachofra Lemon Peper.)
Brusqueta com linguiça Blumenau
pão italiano, linguiça Blumenau, mozarela bufala e tomates cereja toque de azeite de oliva e manjericão
Polenta cremosa com molho funghi e trufas
polenta branca cozida lentamente acompanha molho tri funghi, salsa de trufa negra e finalizado com azeite trufado.
Almoço | principal
Nhoque freddo com mignon
nhoque de batata com molho base manteiga e parmesão, acompanhado de tiras de mignon grelhado
Espaguete ao sugo e mignon parmegiana
massa fresca de grano duro, molho ao sugo e file de mignon empanado com farinha panko, coberto com sugo e mozarela de bufala
Pupunha com berinjela à parmegiana
Pupunha com berinjela à parmegiana, legumes na manteiga e batatas rusticas (vegetariano)
Almoço | sobremesa
Salada+ Prato Principal + Sobremesa
apenas
R$68,90
O Restaurante
Anarco é um restaurante especializado em gastronomia italiana. São duas unidades, sendo uma delas localizada no charmoso Mercado Municipal de Curitiba, bem no coração da capital.
A segunda fica no Batel. Seus frequentadores valorizam a originalidade do lugar, que mistura gastronomia, sabores e história.